إحضري شاورما الدجاج بالنكهات اللذيذة بمذاق ينافس المطاعم

طريقة عمل تتبيلة شاورما الدجاج في البيت

المكونات

كوب زيت زيتون.
ربع كيلو صدر دجاج مقطع إلى شرائح رفيعة.
نصف كوب عصير ليمون.
ملعقة من البهارات

ثلاث فصوص ثوم.
فلفل أسود حسب الرغبة.
ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل.
ملعقة صغيرة بابريكا.
ملعقتان كبيرتان من توابل الشاورما الجاهزة.
كوبان من الزبادي.
خبز عربي.

طريقة تحضير شاورما الدجاج:

• أولاً ، نقع الدجاج في الملح والليمون واتركه لعدة دقائق ، ثم اغسل الدجاج بالماء الدافئ.
  نحضر وعاء عميق مناسب ونضع قطع الدجاج ونضيف اليها مقادير الفلفل الاسود والملح والبهارات والزنجبيل
• ثم الفلفل الحلو ثم تتبيلة الشاورما الجاهزة ثم ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون وفصوص الثوم المهروس ثم
• نضيف الزبادي وتخلط المكونات معًا حتى تصبح متجانسة.
• في الخطوة التالية ، غطي الوعاء بدجاج الشاورما المتبل بغطاء بلاستيكي واتركي الوعاء في الثلاجة لمدة خمس إلى عشر ساعات أو أكثر لمدة نصف يوم.
• ثم في الخطوة التالية ، نحضر مقلاة عميقة ونضع المقلاة على النار ونضع فيها زيت الزيتون حتى يسخن ، ثم نضيف إليها الدجاج المتبل ويستمر التحريك جيداً حتى تنضج المكونات تمامًا ، ثم نخرج الشاورما من المقلاة.
• بعد أن تصبح تتبيلة الدجاج جاهزة ، أحضر الخبز العربي ولف الشاورما بالخبز وضعي معها السلطة والطحينة ، ثم قدمها لأسرتك.