مقالات

‘‘بالتفصيل‘‘ طريقة عمل كيك الشيكولاتة في الخلاط ب 2 بيضة فقط ونتيجة رائعة// تعرفي على طريقة عمل صوص الشيكولاتة

طريقة عمل كيك الشيكولاتة في الخلاط من الطرق المميزة التي تحصل خلالها كل سيدة تريد أن تقوم بتحضير كيك بنتيجة رائعة مشرف أمام الضيوف أو أفراد أسرتها، ففي هذه الطريقة لستي بحاجة إلى العديد من الأدوات والمكونات المكلفة كي تقومي بتحضير وإعداد قالب كيك مميز خلال دقائق قليلة.

طريقة عمل كيك الشيكولاتة

يعد كيك الشيكولاتة من أنواع الكيك الشهيرة جدًا التي يفضلها الكبار والصغار أيضًا لمذاقه الرائع، واللون الشهي لذلك تحرص الكثير من السيدات على معرفة طريقة عمل الكيك كي تقوم بتحضير الوصفة لأفراد أسرتها دون تكلفة مالية كبيرة عند الشراء من الخارج بجانب عدم تقديم حلوى تحتوي على مواد حافظة، ويمكنك تحضير الوصفة من خلال هذه الخطوات:

المقادير:

  • 2 بيضة.
  • كوب من السكر.
  • كوب من الحليب.
  • تلات تربع كوب من الزيت / كوب إلا ربع.
  • معلقة صغيرة من الفانيليا.
  • تلات ملاعق كبار من الكاكاو الخام.
  • معلقة كبيرة خل أبيض.
  • 2 كوب إلا رع من الدقيق الأبيض.
  • معلقة كبيرة من البيكنج بودر.
  • 2 معلقة كبيرة من النشأ.
  • رشة ملح.

طريقة عمل الكيك

في الخلاط نقوم بوضع كوب السكر ثم كوب الحليب ثم يتم وضع 2 بيضة مقدار الفانيليا، الثلاثة ملاعق من الكاكاو، تلات تربع الزيت، معلقة الخل تخفق جميع المكونات معًا لمدة دقيقتين ثم يوضع الخليط في إناء نظيف لا يوجد به ماء أو أي شيء آخر.

يوضع الدقيق والبيكنج بودر والنشأ ورشة الملح على الخليط السائل ويخلط جيدًا بالمضرب اليدوي حتى يتم التأكد من عدم وجود أي من المكونات لم يخلط جيدًا يوضع الخليط في صينية متوسطة الحجم تدهن جيدًا بالزيت ثم ترش بطبقة الدقيق ثم يوضع الكيك.

تدخل الفرن لمدة نصف ساعة على درجة حرارة 180 درجة حتى ينضج الكيك تمامًا ويترك حتى يبرد ثم يقدم مع المشروب المفضل لأفراد أسرتك دون الحاجة إلى الشراء من المحال الخارجية.

طريقة عمل صوص الشيكولاتة

المقادير:

  • كوب حليب ساخن.
  • كوب سكر خشن.
  • كوب ونصف كاكاو محلي.
  • كوب زيت ذرة.

طريقة التحضير:

في الخلاط يوضع الحليب الساخن مع كوب السكر ويخفق جيدًا للتأكد من ذوبان السكر ثم يوضع الكاكاو ويخفق جيدًا ثم نقوم بوضع الزيت جزء ونخفق جيدًا وجزء آخر ونخفق حتى انتهاء كوب الزيت مع العلم لا يوضع الزيت مرة واحدة عقب الخفق الجيد تحصلين على صوص شيكولاتة ذات لامعة مميزة وثقيل يمكن وضعه على الكيك أو تحضير تورتة مميزة.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى