صحة و جمال

أحضري زربيان الدجاج خلال دقائق قليلة بمذاق مميز

تُعد وصفة زربيان الدجاج من الوصفات المميزة التي لها مذاق رائع ومميز بخلاف الكثير من الوصفات الأخرى ففي خلال دقائق قليلة يمكنك إحضار ذلك الوصفة الشهية لأفراد أسرتك بطعم ينافس المطاعم الخارجية بجاني نظافة وجودة الأنواع المستخدمة.

زربيان الدجاج

مقادير زربيان الدجاج:

  • دجاجة مقطعة إلى ٨ قطع.
  • ٤ أكواب من الأرز البسمتي المغسول.
  • ٨ حبات من البطاطس.
  • ملح حسب الرغبة.
  • ٥ ملاعق من الزيت.
  • ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
  • ٣ لترات من مرق الدجاج.
  • نصف ملعقة من الفلفل الأسود المطحون.
  • نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
  • رشة من الزعفران.
  • نصف ملعقة من القرفة المطحونة.
  • ٣ حبات من البصل.

بالدجاج اعملي زربيان الدجاج بطريقة سهلة وسريعة باستخدام حلة الضغط

طريقة تحضير زربيان الدجاج:

طريقة الإعداد والتحضير

سوف نقدم طريقة تحضير سهلة وبسيطة لتحضير الزربيان بالدجاج بسهولة في المنزل هيا بنا نتعرف عليها وهى كالاتي:-

  1. نحضر حلة الضغط ونقوم بتسخينه على النار نقوم بوضع زيت الزيتون، مع البصل ونقلبهم جيداً لمدة لا تقل عن ٥ دقائق حتى تنضج.
  2. بعد ذلك نقوم بوضع الدجاج مع تقشير البطاطس ووضعها على الدجاج لمدة لا تقل عن 8 دقائق حتى يتغير لونها.
  3. ثم نقوم بإضافة بهارات وهي الفلفل والقرفة والكمون والهيل مع التحريك المستمر ثم نضيف كوب من الماء مع الاحتفاظ بباقي الماء.
  4. بعد ذلك نغطي الحلة لمدة لا تقل عن عشر دقائق حتى تنضج المكونات.
  5. ثم نقوم بإضافة الملح مع الأرز مع رشة من الزعفران المنقوع ونتركها على نار هادئة حتى ينضج.
  6. بعد ذلك نضع الأرز والدجاج على طبق التقديم وتصبح جاهزة للتقديم.
  7. وبهذا نكون قد قدمنا أحلى طبق زربيان بالدجاج لأحلى مشاهدين وبالهنا والشفا.

فوائد البصل على الجسم

هناك عدة فوائد للبصل على الجسم هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-

  1. يساعد على تعزيز الجهاز المناعي ويقي من كثير من الأمراض ويحمي من العدوى.
  2. يقي من الإصابة بالأنيميا ويعزز كرات الدم الحمراء ويزيد إنتاجها ويقلل من الإصابة باقى الدم.
  3. يخفض من خطر الإصابة بالأمراض السرطانية وتحمي خلايا الجسم من الجذور الحرة.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى